강좌정보

인문교양 마감

제과제빵B

기수
2026년 제2기 대면교육
총회차
30회
대상자
성인
모집방식
선착순
선발조건
접수인원
23/16
일반접수 모집기간
2026-08-04 15:00 ~ 2026-08-12 18:00
일반접수 가능지역
추첨일
2026-08-04 10:54:50.0
교육기관
춘천시 평생학습관
교육장소
403호
교육유형
오프라인
교육방법
대면
교육기간
2026-08-20 ~ 2026-12-07
교육시간
월요일 09:30 ~ 12:30
목요일 09:30 ~ 12:30
강사
신숭녕
강의소개
강의목표
강좌 커리큘럼
강좌 커리큘럼 - 강좌 커리큘럼 테이블입니다. 회차, 강의내용, 강의방법을 안내합니다.
회차 강의내용 강의방법
1 오렌테이션(저울사용법, 믹서 사용법) 스펀지 케이크(공립법) 이론/실습
2 버터 쌀 스펀지 케이크(공립법) 이론/실습
3 버터 스펀지 케이크(별립법) 이론/실습
4 딸기 요거크 생크림 케이크 이론/실습
5 젤리 롤 케이크(공립법) 이론/실습
6 도지마 롤 케이크 이론/실습
7 레몬 파운드 케이크 이론/실습
8 우유 식빵 이론/실습
9 오렌지 파운드 케이크 이론/실습
10 감자 빵/ 고구마 빵 이론/실습
11 뉴욕 치즈 케이크 이론/실습
12 모카빵, 뉴욕 치즈 케이크 완성 이론/실습
13 피자빵과 피자 만들기 이론/실습
14 마들렌느 2종 이론/실습
15 가락 치즈 난 빵 이론/실습
16 휘낭시에 2종, 이론/실습
17 단팥빵(통팥) 이론/실습
18 다쿠아즈/피칸 파이 이론/실습
19 소보로빵 이론/실습
20 쌀 호두 쉬폰 케이크 이론/실습
21 크림 치즈 호두 빵 이론/실습
22 로즈마리 그리니시/ 치즈스틱 이론/실습
23 밤 양갱, 밤 티라미슈 이론/실습
24 베이클 이론/실습
25 수플레 치즈 케이크, 아몬드 튀일 이론/실습
26 올리브 치아바타 이론/실습
27 레몬 파운드 2개/1인 이론/실습
28 앙버터 소금빵 10개/1인 이론/실습
29 호두 스콘 10개/1인 이론/실습
30 케이크 이론/실습
수강료
60,000원
재료비
310,000원
감면대상

다자녀가정 : 100%

한부모가족 : 100%

장애인등록자 : 100%

기초생활수급자 : 100%

국가유공자 : 100%

결제방법
신용카드, 가상계좌(무통장입금), 증빙서류 방문제출
결제정보 - 수강신청 결제정보 테이블입니다. 결제에 필요한 은행명, 예금주, 계좌번호를 확인할 수 있습니다.
은행명
예금주
계좌번호
신청제한
  • 1인 신청 가능 강좌수 2건 이하

주소
강원특별자치도 춘천시 퇴계농공로 40 (24420) /
사업자명
춘천시 평생학습관
대표자명
김상희
사업자등록번호
642-83-00115
주소
(24420)강원특별자치도 춘천시 퇴계농공로 40
전화번호
033-245-5182